Схема рабочая, но у нее есть обратная сторона..
Эта схема максимально рабочая, я не спорю, но у неё всегда есть обратная сторона, которую мало кто понимает.
Качели в виде жёсткого ограничения в питании и свободы один день в неделю держат тебя в постоянном напряжении. Ты живёшь от воскресенья до воскресенья. Всю неделю тебе хочется жрать и ты думаешь про выходной день, а потом начинается пищевая вакханалия, после которой тебе тупо плохо
Поэтому такой режим питания держать всю жизнь практически невозможно, а то что не может является временной мерой, рано или поздно заканчивается. Заканчивается вместе с результатом.
2019 г. был очень интересным на путешествия, мы за год посетили 17 стран. Только представьте: сегодня да на Бали, через неделю в Дубае, потом едешь в Бельгию, а потом летишь на Мальдивы
Считать калории и заниматься спортом при таких условиях физически невозможно. А когда ты сам ещё находишься в дофаминовой яме из-за дефицита, мозг тебя очень быстро наебёт, чтобы пожрать вкусного.
Короче, я начала набирать. Помню это состояние, когда боишься идти на весы, а когда видишь, как стремительно тает твой результат, все глубже и глубже перестаешь верить в себя..
Потом 2020-й. Пандемия. Все сидят дома, мы в том числе. Живём на
доставках. И мы (не буду скрывать) пьем примерно по бутылке вина в
день. Каждый. Это не метафора и не преувеличение.
Буквально бутылка, каждый день, несколько месяцев подряд.
Я смогла остановиться только когда однажды подошла к зеркалу и не узнала своё лицо. Я постарела. Не «кажется, что-то изменилось» — реально постарела лет на 10. Это было настолько очевидно и настолько меня шарахнуло, что
я просто перестала пить. Без программ, без врачей — просто перестала,
потому что мне стало очень страшно.
Как я сказала, вес после дефицита набирается с катастрофической скоростью. Я скинула 30 кг, а набрала 40. И вот я однажды встаю на весы и вижу цифру 119 кг..
Я даже не могу передать чувства бессилия, которые я тогда ощущала. Я точно понимала, что с моим организмом что-то не так, и я пошла к врачу сдавать анализы
Мне поставили инсулинорезистентность. Это преддиабетное состояние. Объясню, что это такое, потому что это важно для того, что что будет дальше
Что такое инсулинорезистентность
Когда у тебя много лишнего жира, каждая клетка тела как будто
обёрнута в жировую плёнку. Чтобы доставить сахар в клетку для питания,
нужен инсулин — он как ключик, который открывает дверку. Но если
клетка в жире, один ключ не справляется. Нужно пять. Или десять.
Клетка не реагирует на нормальное количество инсулина, и организм,
чтобы пробиться сквозь жир, начинает вырабатывать его в
огромных количествах — в два, в три, иногда в пять раз больше нормы.
Единственный выход из этого состояния — убирать жир (худеть). Точка. Никакие
уколы и таблетки эту проблему не решают, они только маскируют
симптомы. Пока жир есть — проблема есть.
Врач выписал мне препарат, который повышает чувствительность клеток
к инсулину. Я сразу задала вопрос: если я когда-нибудь захочу
забеременеть, придётся его отменять? Да, говорит врач. И я сразу
представила, что это значит: гормональный удар от отмены препарата
+ гормональная бомба от беременности. Нет, это точно не мой путь.
Я тестировала уколы месяц, и выявила закономерность.
Когда инсулин падал — вес шёл вниз. Когда инсулин рос — вес стоял или
рос вместе с ним. Причём вес может расти не только за счёт жира —
задержка воды, воспаление - много факторов. Но корреляция была
настолько чёткой, что я не могла её не заметить.
Я поняла: мне надо работать с инсулином. Не просто считать калории. Не
просто ходить в зал. Работать с тем, что реально управляет весом.
Инсулин — это как термостат. Как сплит-система в квартире: поставил на
23 градуса, и она поддерживает эту температуру — нагревает, когда
холодно, охлаждает, когда жарко. Вот точно так же работает инсулин по
отношению к весу. Тело держит тот вес, который соответствует текущему
уровню инсулина. Хочешь изменить вес — меняй инсулин.
Следующие четыре года я занималась ровно этим.
Ниже скрины инсулина в момент пиковой психологической нагрузки (решение о разводе) и сейчас. Ниже про это рассказываю.